Caffè Al Bicerin dal 1763 a Torino, Piemonte Aperto adesso

Recensioni su Caffè Al Bicerin dal 1763

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  September 20, 2019, by Roberto Restani
  Piccolo locale intriso di storia. Oltrepassare la soglia e sedersi nel passato, in questo caffè che conserva le proprie origini immutate dal tempo è una forte emozione. I prodotti,anche se non a prezzi popolari, sono di elevata qualità e bontà che fanno in parte scordare la lunga attesa fuori dal locale. Unica pecca la poca "diplomazia" della responsabile della cucina, che troppo ligia agli orari serali della cucina ha fatto mandare via parecchi clienti in attesa fuori dal locale, al contrario del personale di sala squisitamente garbato. Sarebbe bastato offrire a coloro che non avrebbero potuto accedere, qualche biscotto, che il cui valore economico sarebbe stato quasi zero ma con un valore morale non quantificabile invece di dire semplicemente che la cucina era chiusa. Gesto di estrema arroganza che sicuramente non farà ritornare i clienti con conseguente negativa pubblicità al locale. Si vede che, vista la grande affluenza di clienti, la proprietà non è interessata a mantenere alta la nomea del locale. Sicuramente non è il giusto comportamento per gestire un così importante è stimato locale.